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2015年4月24日 (金)

今週のお弁当

別居生活解消(←人聞きが悪いですか?笑)記念に、夫のお弁当作りをゆるーく再開しました。

今度の家のキッチンはIHで、経験のない私は最初はおっかなびっくり。
今ではだいぶ慣れてきたものの、玉子焼きを作る時はフライパンを動かす癖がどうしても抜けず…
IH対応の重いフライパン(友人のおススメによりティファール IHファンクションを新調)で手首を痛めそうになったりしています(笑)

150424lunch14月21日のお弁当箱

玉子焼き

さばそぼろ
(レシピは栗原はるみさんの「ごちそうさまが、ききたくて。」掲載)

さつまいもの甘煮

ひじきの煮物

150424lunch24月22日のお弁当箱

玉子焼き

豚のしょうが焼き

スナップえんどうと油揚げの炊き合わせ

筍の土佐煮

前日に見たNHK「きょうの料理」の、平野レミさんによる「20分で晩ごはん」が予想を裏切らない抱腹絶倒の展開で、ちょうど買ってきて茹でてあった筍の半分は、紹介されていた「たま卵たけのこ混ぜごはん」にして夕食にいただきました。美味しかったです!

150424lunch34月23日のお弁当箱

玉子焼き

ごぼう天

椎茸のピリ辛焼き(フライパンで生シイタケをじっくり焼いて、仕上げにしょうゆを一回しして黒七味をかける)

にんじんと小松菜のナムル

150424lunch44月24日のお弁当箱

玉子焼き

かき揚げ風じゃこ天

にんじんと大根の炊き合わせ

スナップえんどうと新たまねぎの胡麻みそ炒め

偶然、街角で手に取ったフライヤーに惹かれて、先週末、STOREHOUSEというイベントに出かけてきました。
卸町、という流通団地の倉庫街で、近隣の飲食店や雑貨店などがブースを出店し、とても賑わっていました。

150424lunch5

奈良の蚊帳ぶきんなどを扱うオサレ雑貨のブースに並んで、広島カープグッズコーナーが存在感を発揮しているところは、さすが!

150424lunch6
面白かったのは、中央にひときわ大きなスペースを取っていたコーヒースタンド。4つのカフェが共同で運営していて、店主さんたちが黙々とペーパードリップの珈琲を淹れ続けていました。
スイーツのお店も近隣からたくさん出店していたので、じっくり食べ比べをするには最高のシチュエーションだったと思われます。

・・・が、わが家の場合、目の前にあるものはすべて食べ尽くそうとする(そして口に合わないものはべーっと出す)怪獣並みの食欲の持ち主がいるため、うかつに購入できず(苦笑)

いただいたものの写真も、あっという間に手を出されて、まったく撮れませんでした(というかそもそも、その場では落ち着いて味わうどころではありませんでした~。そんなものですね)

150424lunch7_3
ある日の夕食をペロリと平らげて、お椀まで齧りつくしそうな勢い(lll゚Д゚)(その後、食器は美味しくない、ということを納得したようでやらなくなりました。やれやれ・笑)

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