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2013年3月 9日 (土)

今週のお弁当

130308lunch13月4日のお弁当箱

ハンバーグ(冷凍食品)

スナックえんどうの塩麹和え

ひじきの煮物

玉子焼き

九州産のスナックえんどうが出回り始めました。スチームケースで蒸してから塩麹で和えて、冷凍保存もきくのでお弁当には便利なおかずです。

130308lunch23月5日のお弁当箱

ブロッコリーの胡麻和え

さつまいもの蒸し煮

厚揚げ入り回鍋肉

玉子焼き

週末に夫と買い物をしていたら、cookDo!の試食販売をやっていて、おばちゃんの巧みな話術に引き込まれ、つい買ってしまった回鍋肉の素…(;´▽`A``

130308lunch33月6日のお弁当箱

蒸しブロッコリーとちりめんじゃこのサラダ

アスパラガスの豚肉ロール

里芋と椎茸の鶏そぼろ煮

玉子焼き

以前は何ともなかったのに、里芋の皮を剥くと手が痒くなるようになってしまいました。痒み成分を出さずに外側の皮を剥くには、丸めたアルミホイルでこそげ取るといい、という情報を聞いたので、次回は試してみようと思います。

130308lunch43月7日のお弁当箱

玉子焼き

キノコとアスパラガスのオイスターソース炒め

豚のしょうが焼き

ミックスビーンズとひじきの塩麹和え

鉄剤を服用してもひじきやほうれん草を食べても、なかなか貧血が改善されない中、病院では採血をしないといけないため、帰りはいつもフラフラ(苦笑)血を採った後でお菓子やジュースがもらえるのは、献血の時だけなのね…と、病院のカフェで慌てて栄養補給しています。

130308lunch53月8日のお弁当箱

にんじんとカブのスープ煮

コロッケ(既製品)

炒めキャベツの胡麻和え

玉子焼き

一気に気温が上がって、厚手のコート無しでも外を出歩けるようになった一週間。病院に行ったり買い物に行ったりするには暖かくて助かりました(これでマスクと花粉用メガネが不要ならどんなにいいか…(;ω;))

ニュースでは、連日IOC委員を迎えてのオリンピック誘致に燃える東京の様子を報じていました。
スポーツ界では、ロンドン五輪の直後から熱心に続けられている招致活動。
実は、昨年暮れに行われたフィギュアスケートの全日本選手権でも、表彰式の後に五輪誘致をアピールするため、橋本聖子スケート連盟会長以下、上位選手がスピードスケート(?)でリンクを周回したこんな場面があったのでした。

Seiko   

大ちゃん以下、皆いい笑顔!いよいよ間近に迫った世界選手権、力いっぱいいい演技を見せてほしいです!

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