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2012年3月16日 (金)

今週のお弁当

週の前半、久しぶりに雪が降り続く日がありました。山側に職場がある夫は、仕事帰りに車を積雪から掘り出していたそうですが、家の周囲は半日で銀世界から通常の街並みに戻り一安心。
そろそろ花粉や黄砂の方が気になりだしています。

110316lunch1 3月12日のお弁当箱

にんじんのナムル風
鶏もも肉の塩麹焼き
蒸しブロッコリー
玉子焼き

よく出てくる「ナムル“風”」ってなに?とのお尋ねが…ナムルの正式なレシピを知らないので“風”としていますが、鶏がらスープなど中華系の出汁で野菜を煮て、ごま油少々とすり胡麻で和えたものです。

110316lunch2 3月13日のお弁当箱

きんとき豆
大根と豚肉の青海苔炒め
枝豆とれんこんのつまみ揚げ
えのきだけとほうれん草のおひたし
玉子焼き

きんとき豆は既製品、枝豆とれんこんのつまみ揚げは冷凍食品です。おひたしの味付けは馬路村のぽん酢しょうゆlでゆず風味に。

110316lunch4 3月14日のお弁当箱

もやしの肉味噌炒め
春キャベツとほうれん草のベーコン炒め
しゅうまい(冷凍食品)
玉子焼き

試合中に緊急地震速報が入り、都内の揺れも中継することになった、サッカー、バーレーン戦。ロンドン五輪出場決定、おめでとうございますヽ(´▽`)/…しかし、自分は年をとる一方なのに、五輪代表はいつまでもU-23、ってフクザツな感じ(苦笑)マイアミの奇跡も遠くなりました。

110316lunch3_2 3月15日のお弁当箱

玉子焼き
大学芋
ネギのベーコン巻ソテー
ブロッコリーのチーズグラタン

大学芋はスーパーで買ったパック詰めの既製品で、夫のお気に入りのおかず。いつもは「おさつスティック」というラベルでお惣菜コーナーに並んでいるのですが、なぜかすべてのパックに「塩ゆで枝豆」というラベルが貼られていてビックリ。最新技術で枝豆をサツマイモ化していたんだったら怖い(笑)

110316lunch5 3月16日のお弁当箱

玉子焼き
蒸しブロッコリー
鶏の照り焼き、しめじ添え
さつまいもの甘煮

銀座のアップルストアで、iPadの行列を満面の笑顔で出迎える店員さんが、今朝の「カーネーション」に出てきたサトコロンドンのスタッフ、ミッキーにそっくりだった(・oノ)ノ!昨日からどのニュースでも特集していて、鳥取にいながらもう、銀座の新しいユニクロは制覇しちゃった気分です(笑)

水曜日のホワイトデーに、夫がチョコレートのお返しをプレゼントしてくれました。
「今年はクッキーにしたよ、ネットのランキングで人気みたい」
というコメントに、ワクワクしながら包みを開けてみたら、何やら質実剛健なダンボール箱…中身は

110316cookie_2
豆乳おからクッキー…ってこれ、ダイエット用クッキーですよね il||li _| ̄|○ il||li

いったい、何のランキングで検索したんだか、そもそもこのクッキーが必要なのはメタボまっしぐらのあなたでしょ!ヽ( )`ε´( )ノ

…と、私としては少々ビターなホワイトデーでしたが、いただいた以上はこのクッキーで薄着の季節までにダイエットを目指そうかと。そして半分は、夫に「残業のおやつはこれからコレで」と会社に持っていってもらいました。
(ちなみにランキング上位だけあって、このクッキーなかなか美味しいんです。それで食べすぎちゃったら意味ないのですが…)。

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コメント

豆乳だろうが豆腐だろうが酢豆腐だろうが、ちりとてちん
めちゃめちゃ   繋がってる~~~~

>ドラチャンさん

ちりとてちんほど酷いものじゃありません、食べられるし!
でもよく考えたら、私たち今年で23年目のホワイトデー。確かに、繋がってる(笑)

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