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2011年7月19日 (火)

7月19日のお弁当箱

110719
今日のおかず) 切干大根の煮物、かぼちゃの甘煮、茄子のピリ辛おかか和え、しゅうまい、玉子焼き + 発芽玄米ごはん
*しゅうまいは冷凍食品です

今日のレシピ) 茄子のピリ辛おかか和え

茄子は縦半分に切った後5ミリ幅の斜め切りにし、水にさらしてアクを抜く。ごま油で茄子を炒め、豆板醤・めんつゆで味つけし、仕上げに削り節で和える。

今日のつぶやき)

なでしこジャパン、世界一おめでとう!
試合前の国歌斉唱から、何度涙があふれたことか…

表彰式。金色のテープと紙吹雪が舞う中でワールドカップを掲げる彼女達を見て、何人の日本人が

「その者、青き衣をまといて金色の野に降り立ち…」

という、「風の谷のナウシカ」の名セリフを連想したことでしょう。

Nadesiko

澤キャプテンから控えGKの山郷さんに至るまで、本当にナウシカ級の勇気で「あきらめないことの素晴らしさ」を教えてくれました。

生きているうちに、日本代表が世界の頂点に立つ日が来るなんて思わなかったー!
連休最終日は、興奮で二度寝もできず、睡眠時間2時間半で過ごす羽目になりました

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