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2011年7月13日 (水)

7月13日のお弁当箱

110713
今日のおかず) かぼちゃのバターソテー、ラタトゥイユ、豚肉のあっさり炒め、玉子焼き + 発芽玄米入りごはん

今日のレシピ) ラタトゥイユ

湯剥きしたトマトをザク切りにして、多めのハーブソルトを振り、オリーブオイルを入れた鍋でじっくり火にかけ、やわらかくなったらヘラでつぶしてトマトソースを作る。ナス・ズッキーニ・にんじん・ピーマン等を加えて汁気が少なくなるまで弱火で煮込む。にんにくを使わないお弁当向きのレシピ。冷やして冷製パスタに使うのも美味しいです。

今日のつぶやき)

稀勢の里の付き人をしている姿に一目惚れして、ずっと応援してきたチェコ出身の力士・隆の山。

すったもんだがありまして、この名古屋場所でやっと!十両に昇進することが出来ました。本日まで3勝1敗!
今日は、恒例の「新十両インタビュー」に登場するということで、わざわざ大相撲中継を録画して出勤いたしました(笑)

来日してからこの度の昇進が叶うまで、一度も帰らなかった(!)母国に、なんと10年ぶりのお里帰りをしてきたそうです…よかったねつД`)・゚・。・゚゚・*:.。
チェコと日本の架け橋になってほしいと、挨拶に行った日本大使館で言われたとのこと。がんばってください!

Takanoyama髷があるうちに幕内に上がれますように…

さて、今宵は(というか明朝は)なでしこジャパンを応援するため、今夜は夫の帰宅を待たずに休ませていただきます(◎´∀`)ノ

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