2019年10月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

* link *


無料ブログはココログ

« 6月16日のお弁当箱 | トップページ | 6月20日のお弁当箱 »

2011年6月17日 (金)

6月17日のお弁当箱

110617
今日のおかず) 玉子焼き、ミックスビーンズのマリネ、じゃがいもとピーマンの梅味噌ルクエ蒸し、くるみ小女子(いただきものの佃煮。美味しかったです) + 雑穀米ごはん

今日のレシピ) じゃがいもとピーマンの梅味噌ルクエ蒸し

久々に(数ヶ月ぶり?汗)レシピをご紹介。
じゃがいも(小2個)は皮をむいて5ミリ程度に切り、ピーマン(1個)はざく切り。種を取ってたたいた梅干(1コ)味噌・みりん(各大さじ1程度)を混ぜたたれと一緒にルクエ スチームケースに入れ、600wのレンジで4分半加熱。

以前はフライパンで炒め合わせていましたが、スチームケースで蒸してカロリーオフを目指してみました

今日のつぶやき)

昨日のお弁当、ローカロリーを目指すあまりに、よく見てみたら野菜が少なかった

反省を生かしたのが本日のおかず。
こんな行き当たりばったりなことをしないで、タニタの社食のレシピ本でも素直に買った方がいいかも…というのは、よくわかっております…

↓ランキングに参加しています。お気に召したら、ぜひ1クリックしてください。
banner_04 

Twitterボタン
Twitterブログパーツ

« 6月16日のお弁当箱 | トップページ | 6月20日のお弁当箱 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 6月16日のお弁当箱 | トップページ | 6月20日のお弁当箱 »