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2010年5月14日 (金)

5月14日のお弁当箱

100514
今日のおかず) ラタトゥイユ(人参・ズッキーニ・茄子・新玉ねぎ)、ミートボール、きぬさやのおかか和え、玉子焼き
*ミートボールは既製品です

今日のつぶやき)

昨日の「秘密のケンミンSHOW」で放映された

“三重県民はすき焼きの最後にホルモンを入れて食べる”

というくだり。転勤族のわが家は、そうなんだ~初めて知ったわ、とテレビの前で感心していましたが、今朝、職場では生粋の松阪人たちが

「あんなの、やったことも聞いたこともない!」

とオカンムリでした…いったい、松阪のどのあたりの風習なんだろう??

今日のおすすめ)

野菜売り場でズッキーニが安売りになっていたので、お鍋いっぱいラタトゥイユを作ってお弁当にも入れてみました。
トマトソース系の煮込み料理を作るとき、味の決め手として絶対に欠かせないのがこれ、岐阜県の名産・明宝のトマトケチャップです。

明宝のとまとけちゃっぷ

完熟の桃太郎トマトが原料になっているだけあって、甘さと濃厚なトマトの風味がやみつきになります。ロールキャベツとの相性が最高!

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