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2009年1月 8日 (木)

1月8日のお弁当箱

090108
今日のおかず) 玉子焼き、青梗菜のごま和え、塩鮭、じゃがいもの青海苔炒め

今日のレシピ) じゃがいもの青海苔炒め

<材料> じゃがいも、青海苔、ごま油、塩
*じゃがいもは千切りにして水にさらす。フライパンにごま油を熱し、ザルにあけて水気を切ったじゃがいもを中火でじっくり炒める、火が通って全体に透きとおってきたら塩をふり、仕上げに青海苔を全体にふりかける。
*やや塩気を大目にすると、ポテトチップ感覚で美味しいです。

今日のつぶやき)

昨年末から、時間を見つけてチョコチョコ作業していた刺し子のランチョンマットが、やっと完成しましたヽ(´▽`)/

記念にブログでお披露目です(笑)

これ、お裁縫に慣れるため…という目的の、着付け教室で出された課題だったのですが。
凝った刺繍と違って、テレビを横目に単純作業感覚で出来るのが、刺し子の楽しいところ。
ちょっとした気分転換にはオススメです。こんなキットを使えばさらにお手軽ですね。

オリムパス 刺し子キット ランチョンマット

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