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2008年10月30日 (木)

10月30日のお弁当箱

081030
今日のおかず) 玉子焼き、にんじんと大根の煮付け、ひじきと豚肉のソテー、小松菜の胡麻和え

今日のレシピ) ひじきと豚肉の炒め物

<材料>ひじき、豚肉、しょうが、ねぎ、ごま油、固形スープの素、酒、しょうゆ、塩、こしょう
*ひじきは洗って水で戻す。みじん切りのしょうが・ねぎをごま油で炒め、香りが立ったら塩こしょうした豚肉(小間切)を入れてさっと焼き、お湯で溶いた固形スープの素(1/2個)とひじきを加える。4~5分立って汁気が煮詰まったら、酒・しょうゆ(各大さじ1)を加えて味を調える。

今日のつぶやき)

勤め先のスポーツクラブにて、会員さん同士がこの頃の円高について、熱心におしゃべりしているのを小耳に挟みました。

Aさん「円高っていうことは、外貨を今買っとくと得なのかしら?」
Bさん「そうそう。それに日本で買い物するより、国外に行かないと」

“海外”と聞くと楽しい旅行のイメージですが、“国外”と言われると、何だか国外逃亡を連想してしまうのは、私だけ…?((・(ェ)・;))

お知らせ)

明日から再来週まで、都合によりお弁当づくり&ブログの更新をお休みしますm(_ _)m

秋が深まり、気温も下がってきました。お身体に気をつけてお過ごしください。

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