9月29日のお弁当箱
今日のおかず) 玉子焼き、ジャガイモと鶏肉の柚子こしょう炒め、ピーマンの梅ちりめん和え、れんこんのキンピラ
今日のレシピ) ジャガイモと鶏肉の柚子こしょう炒め
<材料>ジャガイモ(1個)、鶏もも肉、柚子こしょう、酒、サラダ油
*ジャガイモは細めの短冊切り、鶏肉は一口大に切る。フライパンにサラダ油をやや多めに熱し、ジャガイモを弱火でじっくり炒める。透き通ってきたら鶏肉を加え、火が通ったら、酒(大さじ1弱)で溶いた柚子こしょう(小さじ1強)を加えて味付けする。
今日のつぶやき)
夫婦そろってこの週末から、秋の花粉症を発症!
(急に気温が下がったので、もしかしたら鼻風邪とのWパンチかもしれませんが…)
東洋医学では、体内に水の気が溜まると鬱傾向になると言う…と、以前何かで読んだような気がするんですが。
後からあとから沸いてくる鼻水は、確かにうっとうしく気分を滅入らせるかも…(/□≦、)メモカユイノヨ…
こちらはポケットティシュを卓上で使える専用ケース、pokety(ポケティ)。ビタミンカラーは気分を晴れ晴れさせてくれるかも?
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