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2008年9月25日 (木)

9月25日のお弁当箱

080925
今日のおかず) 玉子焼き、中華風野菜炒め、甘エビしゅうまい、オクラとえのきだけの梅和え
*甘エビしゅうまいは冷凍食品です

今日のレシピ) オクラとえのきの梅和え

<材料>オクラ、えのきだけ、梅肉、みりん、かつおぶし
*オクラは軽く塩もみして3~4分熱湯で茹でる。引き上げる間際に3等分したえのきだけを加えて火を通し、一緒にザルにあけて水気を切る。たたいた梅肉(梅干2個分)、みりん(小さじ1~2)をよく混ぜ合わせておき、斜め切りにしたオクラとえのきだけを和え、仕上げにかつおぶしを加える。

今日のつぶやき)

フラリと立ち寄った近所のブックオフで、一冊105円だったのに目がくらみ、「陰陽師(おんみょうじ)」を11巻大人買いしてしまいました…

Onmyoji

人から借りて読んだことは何回かあるのですが、すごく面白いし奥が深いので、やっぱり手元に置いて繰り返し読みたいなぁ~と。
でも、全13巻のラスト2巻が置いてなかったんだよね(´Д⊂グスン 

また本棚のスペース確保に悩まされる~とも思いましたが、まぁ、マンガ大好きな新しい首相が誕生した記念ということで…違うか…(;´▽`A``

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