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2008年9月 4日 (木)

9月4日のお弁当箱

080904
今日のおかず) 玉子焼き、甘エビしゅうまい、牛肉と野菜の中華風炒め、サツマイモの甘煮
*甘エビしゅうまいは冷凍食品です

今日のレシピ) 牛肉と野菜の中華風炒め

<材料>牛肉(薄切り)、白菜、ピーマン、ニラ、ごま油、酒、しょうゆ、オイスターソース、黒胡椒
*牛肉は適当に切り、酒・しょうゆ少々をもみこんでおく。短冊切りにした野菜類と肉をごま油で炒め、しょうゆとオイスターソースで味付けし、黒胡椒をふる。

今日のつぶやき)

最近、ベーグルがちょっとしたマイブームです。

今年に入ってから、週3日ペースで始めた仕事は、勤務時間がシフト制。場合によっては、ハンパな時間にランチや夕食を取らなければいけないこともあり、ヘルシーなのに腹もちバツグンのベーグルがとってもありがたいのです。

残念ながらご近所には美味しいベーグルを買える店がないので、もっぱらお取り寄せ専門です。
パン好きのお友達が注文するのに便乗させてもらったり、ネットで購入したり。
冷凍庫に美味しいベーグルがあると思うと、それだけで豊かな気持ちになれます…

私がリピーター買いしている、ネットのベーグル屋さんはこちらです。

イーストリートベーグルズ

カロリー高めの甘いベーグルが充実しているのが、うれしいような困ったような(^-^;

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