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2008年9月11日 (木)

9月11日のお弁当箱

080911
今日のおかず) 玉子焼き、ブリ大根、さつまいものバター焼き、ちくわとインゲンのしょうが醤油和え

今日のレシピ) ブリ大根

<材料>大根、ブリの切り身、出汁、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、しょうが
*乱切りにした大根は10分ほど下茹でしておく。出汁(1カップ)酒、みりん(大さじ2)しょうゆ(大さじ3)砂糖(大さじ1/2)、しょうが(薄切り、一かけ分)を鍋で煮立て、一口大に切ったブリを入れて5分ほど煮る。大根を加えて、落し蓋をして10分ほど煮る。

今日のつぶやき)

勤め先のスポーツクラブで、真夏のクーラー故障事件に続き、今度はボイラーがトラブル!シャワーのお湯が出ないという状況に…

おまけに修理が思うように進まず、受付の私たちは一日中、会員さんに平謝り。

中には、キツイお叱りを受けることもあり(´;ω;`)ウウ・・・

そんなこと言われましても…と思っても言い返すことも出来ない、トホホな状態の時に、有線でかかっていた曲が耳に飛び込んできました。

♪生きて~ることが つらい~なら~♪

ひぃ~、タイムリーすぎる森山直太朗の新曲でした…

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