2019年9月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

* link *


無料ブログはココログ

« 7月31日のお弁当箱 | トップページ | 8月4日のお弁当箱 »

2008年8月 1日 (金)

8月1日のお弁当箱

080801
今日のおかず) 玉子焼き、いわしのハーブ焼き、かぼちゃのソテー、ナス入りトマトソースのパスタ

今日のレシピ) 缶詰を使ったいわしのハーブ焼き

<材料>いわし缶詰(スープ漬け)、イタリアンパセリ、オリーブオイル
*缶詰のいわしは一口大に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで軽くソテーする。仕上げに生のイタリアンパセリをちぎって加え、からませる。

今日のつぶやき)

昨日、お庭でハーブを育てているお友達から、バスケットにたっぷりのセージやバジルやイタリアンパセリを分けてもらいました

Herbs

トマトサラダにお肉料理に…と、いただいたその夜から、わが家のメニューにはハーブの良い香りが
せっかくだから、お弁当にも活用したいと思い…以前、大橋歩さんが雑誌「アルネ」で紹介されていた、缶詰のオイルサーディンを使ったお弁当のおかずレシピを参考に作ってみました。

臭みを消して見栄えもよくしてくれる、ハーブの効用は一石二鳥ですね。よいお友達を持って感謝です! 

↓ランキングに参加しています。お気に召したら、ぜひ1クリックしてください。
banner_04 

« 7月31日のお弁当箱 | トップページ | 8月4日のお弁当箱 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事