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2008年7月 2日 (水)

7月2日のお弁当箱

080702
今日のおかず) トマトの出汁煮、肉じゃが、しょうが天の網焼き、玉子焼き

今日のレシピ) フライパンで作るスピード肉じゃが

<材料>じゃがいも、玉ねぎ、牛肉、いんげん、粉末だし、しょうゆ、みりん、はちみつ
*じゃがいも(1個)は皮をむいて乱切り、玉ねぎはくし切り、牛肉・いんげんは一口大に切る。
 フライパンに材料を入れ、粉末だし小さじ1・みりん・しょうゆ・はちみつ(大さじ1)を回しかけてふたをする。弱火に15分かけ、玉ねぎの水分で蒸し煮状態になったら全体を混ぜて味を馴染ませる。

今日のつぶやき)

冷たいものが美味しい季節になってきました。今、わが家の夫婦がはまっているのは、エスキモーのアイス「MOW」のメロン味。
Mow
以前出ていた白桃の味のも美味しかったし、「MOW」のシリーズはほんと、侮れないです!

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