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2008年3月 3日 (月)

3月3日のお弁当箱

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今日のおかず) ちくわとニンジンの煮つけ、ハンバーグ、茹でブロッコリー、玉子焼き
*ハンバーグは冷凍食品です

今日のレシピ) ちくわとニンジンの煮つけ

<材料> ちくわ、ニンジン、しょうゆ、みりん、削り節
*ちくわ(1~2本)ニンジン(1/2本)は斜め切りにする。小鍋に水1/2カップ・しょうゆ・みりん(各大さじ1/2)・削り節(パック半分)とニンジンを入れ、火にかける。5~6分煮てにんじんに火が通ってきたら、ちくわを加え、弱火でニンジンが柔らかくなるまで煮る。

今日のつぶやき)

先週末は着付け教室の生徒が一堂に会する、先生主催のパーティーがあり、早朝から家で着物を着て、会場でもバタバタと幹事役のお手伝いをしていました。

一夜明けて、なぜか全身が筋肉痛…
着物を着ていること自体は苦しくなくても、やっぱり姿勢や座り方が普段とビミョーに違って、力が入っているんですよねぇ(苦笑)

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