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2008年2月26日 (火)

2月26日のお弁当箱

080226
今日のおかず) ほうれん草のごま和え、にんじんと新じゃがの煮物、ネギのベーコン巻き、玉子焼き

今日のレシピ) ネギのベーコン巻き

<材料>長ネギ、ベーコン、黒胡椒 (爪楊枝)
*長ネギの白い部分をベーコンの幅に合わせて切り、外側をベーコンでぐるっと巻いて楊枝で止める。オーブントースターかグリルで5~6分、中のネギが柔らかくなるまで焼いて、仕上げに黒胡椒をふる。

今日のつぶやき)

相変わらず、平日の昼間は入院中の祖母を見舞う日々です。
最寄駅と病院を結ぶシャトルバスがあるのですが、常連の乗客の方々とも顔なじみになりました。

中でも、毎日欠かさず、奥様のお見舞いに来られている82歳のおじいさんとは、いつも同じ時間に乗るので、すっかり仲良し状態。

今日、しみじみと

「あんたは、うちの女房に性格がよう似とるわ・・・」

と言われて、え?例えばどんなところ?と尋ねたら

「あんた、自転車には乗らんって言うとったやろ?うちの女房も一緒やった。」

・・・おじいちゃん、それ、性格の問題でっか??

今日のおすすめ)

介護用品って、突然必要になるケースが多い上、本当に欲しいものがスーパーやコンビニでは手に入らなかったり・・・その上かさばるものが多いなど、結構悩ましいものなんですよね。

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