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2008年2月25日 (月)

2月25日のお弁当箱

080225
今日のおかず) 玉子焼き、青梗菜の中華風炒め、ソーセージのグリル(マスタード添え)、マカロニのナポリタン風

今日のレシピ) 青梗菜の中華風炒め

<材料>青梗菜、しょうが、ごま油、酒、オイスターソース
*青梗菜は葉と茎に切り分けておく。ごま油を熱したフライパンで、薄切りにしたしょうが少々を炒め、茎→葉の順に加えて、酒(大さじ1)オイスターソース(小さじ1~2)で味つけ。
*紹興酒を使うともっと本格的な中華風になるそうですが、私は作ったことありません…

今日のつぶやき)

金曜日の夜、何だか鼻がグシュグシュ、頭も重い・・・と思っていたら、結局、土日は風邪っぴきで寝て過ごすことになりました

今日になっても、鼻と喉だけはスッキリせず。(もしかして、花粉症も混じってるのかな?)と思うのですが…

駅前で、偶然に友達とすれ違い
「あ、○○ちゃん・・・」
と近づいていったら、驚いた顔で一瞬、後ずさりされた

顔の三分の二をでかマスクで隠していたことを、一瞬忘れていたアホな私…

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