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2008年1月17日 (木)

1月17日のお弁当箱

080116
今日のおかず) 小松菜と油揚げの煮付け、野菜炒め(もやし・ピーマン・にんじん)、豚のしょうが焼き、玉子焼き

今日のレシピ) 小松菜と油揚げの煮付け

<材料>小松菜、油揚げ、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖
*油揚げは熱湯で油抜きし、短冊切りにしておく。小松菜は葉と茎の部分をわけてざく切り。だし汁(カップ1弱)にしょうゆ(大さじ3)酒(大さじ1)みりん、砂糖(各大さじ半分)を入れて煮立て、油揚げと小松菜(茎の部分)を入れて煮る。軽く火が通ったら葉の部分を入れ、きれいな緑色に茹だったら完成。

今日のつぶやき)

数日前、「沖縄の神の手」なる写真のついたメールが携帯に送られてきました。
この数ヶ月、複数のブログで紹介されているのを見たことがあります。台風の後、沖縄の空で撮影された雲の写真だというのですが。

Kaminote

…ご覧になったことがある方も多いでしょうか?
7人にメールで回すと幸せに…なんて、今やチェーンメール化しているようです。

私のところにも、それで送ってくれた人がいたわけですが、どうやらこの写真自体は、人の手による合成写真らしいんですよね。

でも、幸せのおすそ分けをしてくれたメールの送り主の気持ちはありがたいし、本当のことを言うのも野暮かなぁ…
それで、とりあえずこんなところでつぶやいております(汗)

私自身は、不幸の手紙だろうが何だろうが、一切この手のチェーンメールは他に回さない主義なのですが、この手のものって数年に一度、すごい勢いで生まれて駆け回りますよね。不思議というか、よく出来てるというか…

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