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2007年11月22日 (木)

11月8日のお弁当箱

071108
今日のおかず) にんじんとひよこ豆のサラダ、チンジャオロース、つくね串、玉子焼き
*鶏つくね串は冷凍食品です

今日のレシピ) にんじんとひよこ豆のサラダ

<材料> にんじん、ひよこ豆、オリーブオイル、ドレッシング、黒胡椒
*にんじんはピーラーで薄切りにし、熱湯にくぐらせて水気を切っておく。EXバージンオリーブオイル少々と市販のドレッシング、黒胡椒を合わせた中に、ひよこ豆の水煮(缶詰またはパック)とにんじんを入れて和える。

今日のつぶやき)

2週間近く更新が滞ってしまいました。実は、このお弁当を作った日の夜、外出先から帰る路上で持っていたバッグをひったくられてしまったのです。

バイクで走り去った犯人のお手並みは鮮やかで、その分、自分に怪我はなかったのですが、金額的にも精神的にも、結構なダメージでした…
でも半分は、注意を怠った自分が悪いんだと反省しています。

災難はどんな風に我が身にふりかかってくるかわかりません。物騒な世の中、皆さんもどうぞ気をつけて、自分の身を守る努力を惜しまないでください。

ところで、その日の夜。

鍵も取られて家に入ることも出来ない私を、警察署まで迎えに来たわが家の夫。
案内された取調べ室のような部屋のドアを開けると、そこには3人の刑事を前に、オイオイ号泣している私。
その光景はまさに

「私がやりました、申し訳ありません…」

以外の何ものでもなかったらしいです。

(実際、本気で警察にカツ丼食べさせてもらったんだろうと信じこんでいたらしい。私は立派な被害者じゃー!ヽ(`Д´)ノ )

そんな事件あり、しばらく実家に戻る用事があったり…で、お弁当づくりをお休みしていましたが、連休明けには本格復帰するつもりなので、今後ともよろしくお願いいたします。

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