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2007年11月30日 (金)

11月30日のお弁当箱

071130
今日のおかず) ほうれん草とシメジのソテー、肉じゃが、鯖の味噌煮、玉子焼き

今日のレシピ) 鯖の味噌煮

<材料>鯖の切り身、だし汁、しょうゆ、みりん、しょうが、味噌
*鯖は食べやすい大きさに切る。だし汁(1カップ)を鍋に煮立て、しょうゆ(大さじ2)みりん(大さじ1)しょうが薄切り(一かけ分)を加えて、煮立っている中に鯖を入れる。落し蓋をして2~3分煮た後、味噌(大さじ1)を少量の煮汁で溶いてから加え、煮詰める。

今日のつぶやき)

毎朝、家事の手を止めてテレビの前で正座して見るほどハマっている朝ドラ、「ちりとてちん」。

今日の回では、落語家を目指して修行を開始したものの、不器用で全然進歩のない主人公について、師匠が

「でも、あの子の箸の持ち方はきれいだ。それは落語家にとってとても大切なことだ」

と、陰で評価するセリフが印象的でした。

取り柄や長所がまったくない人間なんていないんだな、ということ、そして、光るところをちゃんと見てくれる人との出会いって、素敵だな・・・と、朝からしみじみしてしまいました。

そういえば、私が就職して間もないある日の思い出。
お昼休みが終わる直前、隣の課の課長代理さんからいきなり

「いったい何という箸の持ち方をしてるんだ!ちゃんと直しなさい!」

と、お叱りの言葉をいただいたことがありました…社員食堂で食事をしている私を、離れた席で見かけて、あまりにも目に余ったのでしょうね(;´Д`)

親から叱られても、なかなか直す気になれなかったお箸の持ち方ですが(ヘンな持ち方に慣れて育ってしまうと、正しい持ち方で食べるのはとーっても難しいのです)、それを機に、真剣に直すことが出来ました。

良い所を見つけてくれる人も大切だし、同じくらい、悪い所を見つけてくれる人も、自分にとっては大切な存在なんですよね。

今月のお弁当づくりは、今日で終わりです。今週も一週間、お疲れ様でした。

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