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2007年11月28日 (水)

11月28日のお弁当箱

071128
今日のおかず) 玉子焼き、高野豆腐と野菜の炊きあわせ、かまぼこ

今日のレシピ) 高野豆腐と野菜の炊き合わせ

<材料>高野豆腐、干し椎茸、にんじん、さやいんげん、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん
*高野豆腐は水に10秒ほど浸してから、食べやすい大きさに切る。干し椎茸は水で戻し、にんじんとさやいんげんは軽く下茹でしておく。
 鍋にだし汁2カップ、しょうゆ大さじ3、砂糖・みりん各大さじ1を加えて煮たて、高野豆腐と野菜を入れて弱火で10分ほど煮る。

今日のつぶやき)

食品の偽装ばなしが続々と出ているこの頃。あんなに「崎陽軒だけは・・・」と思っていたのに・゚・(ノД`)・゚・。

でも、JAS法違反というだけで済むなら、がんばって早く新体制を整えて、発売を再開してほしいです。ホタテが先だろうが玉ねぎが先だろうが、横浜名物の味の美味しさには関係なし!と、ファンの一人としては思ってしまうのです。

しかし、不二家のときも、赤福のときも、何度も思ったことですが

ニュースで映されると食べたくなって困るんだって…ヽ(`Д´)ノ

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