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2007年9月 3日 (月)

9月3日のお弁当箱

070903
今日のおかず) かぼちゃの甘煮、豚肉と絹さやのサッと炒め、かまぼこ、玉子焼き

今日のレシピ) 豚肉と絹さやの炒め物

<材料>豚薄切り肉、絹さや、酒、ドレッシング、塩、胡椒
*フライパンで3cm幅に切った豚肉(塩こしょうしておく)を軽く炒め、絹さやを加えた後、酒少々をふって炒める。仕上げにドレッシングを炒めだれとして回しかけ、味を調える。

今日のつぶやき)

3ヶ月前、子宮筋腫の手術で1週間ほど入院したのですが、先日、加入していた生命保険の給付が下りました。

…その手続きのために、営業所のおばちゃんが度々わが家を訪れていたときのこと。

いよいよ手続きも終わり、というある日

「遅くなりましたが、退院のお祝いです」

と持ってこられたのが、福岡のお土産として有名な「博多とおりもん」の箱。

大好きなお菓子なので、内心(やったー♪)と思いつつ…頭をよぎるのは、「なぜ、博多??」の疑問符。

思わず

「どなたか、福岡にでも出張にいらしたんですか?」

と聞いたら、おばちゃん

「いや~、所長が、何か適当に置いてあるの持っていけってことだったんで・・・」

って、どんだけ適当なんだーーー!!ヽ(`Д´)ノ

まぁ、何だかんだ言って、結局美味しくいただいてますけど・・・

モンド・セレクション2007年最高位特別金賞を受賞!博多通りもん.

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