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2007年8月23日 (木)

8月23日のお弁当箱

070823
今日のおかず) かぼちゃのカレー煮、豚のしょうが焼き、ピーマンとエリンギのソテー、玉子焼き

今日のレシピ) 豚のしょうが焼き

<材料>豚肉、酒、しょうゆ、しょうが
*豚肉は適宜切って、酒・しょうゆ(1:1)、すりおろしたしょうが(大さじ1程度)をあわせた中に10~15分浸す。汁ごとフライパンで炒め、水気が飛んで火が通ったら肉を取り出す。
*その後のフライパンでピーマン・エリンギを炒め、つけあわせにしました。

今日のつぶやき)

朝、ものすごい雨の音で目が覚めました。まさに「バケツをひっくり返したような」大雨!

出勤の時間には小ぶりになって助かったのですが、その後はすごい雷で、職場の窓ガラスがビリビリ震えるほど…

でも、帰る時間には晴れ間がのぞき、今日は何とも「ラッキー!」な日でした。

雨もたまには降ってくれないと…。気温も下がり、過ごしやすくて助かりました。

今日のおすすめ)

造顔マッサージ、地道に続けていたら、何となく顔の筋肉が柔らかくなってきたような気がします…って、単にたるんでるだけだったらどうしよう(笑)

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