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2007年8月28日 (火)

8月28日のお弁当箱

070828
今日のおかず) 玉子焼き、鶏肉とピーマンのバジルソース炒め、ねぎ焼き、焼き茄子の胡麻和え

今日のレシピ) 焼き茄子の胡麻和え

<材料> 茄子、すり胡麻、めんつゆ、ごま油
*茄子の表面に、ところどころフォークで穴を開け、魚焼きグリルで約10分、表面にうっすら焦げ目がつくまで焼く。水に浸して手で皮を剥き、一口大に切って、すり胡麻とめんつゆ(1:1)にごま油少々を落としたたれで和える。

今日のつぶやき) 

7時のNHKニュースで

「今日は皆既月食が見られます」

と言っているのを聞いて、慌ててベランダに出ました。

…曇り空で、月はどこにも見えませんでしたil||li _| ̄|○ il||li

しかし、マンションの上の階で、同じようなタイミングで窓が次々に開く音がしたのには、ちょっと笑いました(^∀^*)
次のチャンスは3年後だそうです!

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