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2007年8月 2日 (木)

8月2日のお弁当箱

070802
今日のおかず) しらす入り玉子焼き、ゴーヤーチャンプルー、アスパラガスの胡麻和え、ひじきの煮物

今日のレシピ) ゴーヤーチャンプルー

<材料>ゴーヤー、豚薄切り肉、もやし、豆腐、鶏ガラスープの素、酒、塩、しょうゆ、ごま油
*ゴーヤーは薄切りにして塩もみしておく。ごま油を熱したフライパンで豚肉を炒め、野菜を入れて鶏ガラスープの素・酒・塩・しょうゆを加え、豆腐を軽く崩して入れ、強火で水分を飛ばしながら炒める。
*お弁当のおかず用に、にんにく抜き・卵も使わないで作りました。

今日のつぶやき)

昨日、妙にサイレンの音がうるさいなぁ~と窓の外を見たら、

思いっきり家の前に消防車が停まっていました( д) ゚ ゚

数十メートルしか離れていない木造のアパートが火事。幸い、けが人はいなかったものの、二階建ての建物はほぼ全焼。

怖いこわい、火の用心を心がけましょうね~…と、野次馬のおじいさんおばあさん達と誓い合った日でした(私、たぶん最年少)。

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