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2007年7月19日 (木)

7月19日のお弁当箱

070719
今日のおかず) 玉子焼き、豚肉のオクラ巻、ラタトゥイユ、かぼちゃの甘煮

今日のレシピ) かぼちゃの甘煮

<材料>かぼちゃ、だし、砂糖、みりん、しょうゆ、塩
*一口大に切ってところどころ皮を向いたかぼちゃを、かぶるくらいのだし(1カップ半くらい)で煮る。砂糖(大さじ2)、みりん(大さじ1)、しょうゆ(大さじ1半)、塩少々で味付けし、煮汁が少なくなるまで煮詰める。

今日のつぶやき)

今日から、また仕事を始めました。といっても、3ヶ月、週3日の短期の契約ですが・・・
職場も、いつも声をかけていただく同じところなので、気楽なものです。
顔なじみの方も多く、皆さん温かく迎えてくださいました。
かえって、今年度から異動してきた方には
「この、異様に態度の大きな新参者は誰だ?」
と、思われていたかも…

今日のおすすめ)

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