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2007年2月 5日 (月)

2月5日のお弁当箱

070205
今日のおかず) 玉子焼き、コロッケ、エリンギと絹さやの味噌マヨ炒め、長芋のバターしょうゆ焼き、金時豆
*コロッケは冷凍食品です

今日のレシピ) エリンギと絹さやの味噌マヨ炒め

<材料>エリンギ、絹さや、味噌、酒、マヨネーズ、ごま油
*絹さやは筋を取ってさっと茹で、エリンギは薄切りにする。フライパンにごま油少々を熱してエリンギと絹さやを炒め、酒少々でのばした味噌(大さじ1程度)を加えてからませる。仕上げにマヨネーズ適宜を加える。

今日のつぶやき&おすすめ)

週末、夫と一緒に明治村に遊びに行って来ました。
広大な敷地に建ち並ぶ、数々の歴史的な建造物。とても見応えがありました。

Meijimura
(フランク・ロイド・ライトが設計した帝国ホテルの正面玄関)

一回ではとても全体を見られなかったので、ぜひまた訪れたいと思いましたが、ここの近くの出身である友人から「明治村はカップルで行くと別れる伝説があった」と教わりました∑(;´∀`A

まあ、そうなったらそうなったで…(笑)

楽天に出店している明治村オフィシャルショップでは、オンラインで 早割り入場券 を購入することが出来ます。

今度行くときは、今回食べられなかった名物のカレーぱんやコロッケも食べてみたいなぁ~と、再訪の機会を狙っております。

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