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2007年1月25日 (木)

1月25日のお弁当箱

070125
今日のおかず) ほうれん草のおひたし、さつまいもの柚子煮、にんじんのクリーム煮、甘エビしゅうまい、玉子焼き
*甘エビしゅうまいは冷凍食品です

今日のレシピ) さつまいもの柚子煮

<材料>さつまいも(1本) 柚子(1/2個) 砂糖、塩
*さつまいものレモン煮を柚子に変えて作りました。
 輪切りにしたさつまいもは皮を厚めに切って水にさらし、輪切りにした柚子と一緒に鍋にいれ、水カップ1・砂糖大さじ1・塩ひとつまみを加えて、落としぶたをして弱火で煮る。

今日のつぶやき)

食事の後「うたばん」を見ていたら、近藤真彦がゲストでした。
夫と
「マッチとかたのきんトリオが人気だった頃って、私たち小学生だったよね?何年生だったかな」
「6年生くらいか?」
…などと話していたのですが、おもむろに彼が

「『異邦人』が流行ったのが小学校5年生だったのは、はっきり覚えてる」

と言うので、なんで?と聞くと

「…クラスで“帰りの会”にうたう歌だったから。」

か、帰りの会って懐かしすぎるフレーズ!∑(;´∀`Aちなみにもう一曲が「ガンダーラ」だったそうです。

明日は夫の会社は一斉休業。ということで、今週のお弁当づくりは今日で終わりです。一週間、お疲れ様でした。

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コメント

さつまいもの柚子煮、ホッと出来そうですね♪
柚子の代わりに柚子茶でも出来るかなぁ・・・

帰りの会では歌いませんでしたが、下校途中に傘に跨って、松田聖子の「青い珊瑚礁」を歌ってた記憶があります∑(;´∀`A
世代的にも違うし、流行ってた訳じゃないのに・・・
きっと、懐かしの映像とかの影響なんでしょうが・・・
今考えたら痛い子だったなぁ∑(;´∀`A

今週もお疲れさまでした((o(_ _o)ペコリ

>鈴葉さん

お返事遅くなりましたが、柚子茶でも絶対美味しいと思いますよ。柑橘系とサツマイモって相性いいですよね。

「青い珊瑚礁」、私はリアルタイムで小学校の運動会の入場行進曲でした。あぁ、年の差!

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