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2006年8月 3日 (木)

8月3日のお弁当箱

060803
今日のおかず) 玉子焼き、ウィンナー、にんじん・ピーマン・ポテトのきんぴら、ミックス豆のカレー風味マリネ
*いつも二人分のお弁当を作っているので、たまには並べた写真を…♪

今日のレシピ) にんじん・ピーマン・ポテトのきんぴら

<材料> にんじん(1/2)、ピーマン(1個)、じゃがいも(小1個)、砂糖、みりん、しょうゆ、ごま油
*野菜は太さをそろえた短冊切りにして、じゃがいもは水にさらしておく。フライパンにごま油を熱して野菜を入れ、砂糖を加えて炒める。野菜がしんなりしたらみりん・しょうゆを加え、汁気を飛ばしながら炒める。

今日のつぶやき)

今夜は久しぶりにフィギュアスケートをテレビで見ました。
浅田真央ちゃん、しばらく見ないうちに大きくなっている気が…って、育ち盛りなんだから当たり前だって?

でも、大人の体型になると、ピョンピョン三回転ジャンプするのも難しくなってしまうのかしら。
こればっかりは成長を止める訳にもいかないし…スポーツ選手は大変です。

そういえば、伊藤みどりちゃんはうつ病で大変な状態とか?(週刊誌ネタですけど)同世代の私としては、こちらもとっても心配。元気になってほしいです。

今週のお弁当づくりは、今日で終わりです。一週間、お疲れ様でした。

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コメント

サリーさんご無沙汰です*^^*
そうですよね、サリーさんは二人分作ってるのよね
毎日お疲れさまです☆
今日のつぶやきファンとしては、こちらの復活も楽しみ(笑
今後もどうぞ宜しくお願いします♪

>kumamiさん

お久しぶりです。コメント、ありがとうございます。
あくまでもメインは夫のお弁当で、私のお弁当箱にはおかずの残りものを入れるという感じなのですが(笑)
こちらこそ、これからも、よろしくお願いいたします♪

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