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2006年8月 2日 (水)

8月2日のお弁当箱

060801
今日のおかず) ケチャップライス、マカロニと三つ葉のドレッシング和え、チキンとポテトのバジル風味ソテー、玉子焼き

今日のレシピ) チキンとポテトのバジル風味ソテー

<材料> 鶏もも肉(1枚)、じゃがいも、バジル、塩、こしょう、オリーブオイル
*鶏肉とじゃがいもは、同じ大きさに切り揃え、多めのオイルをしいたフライパンに並べて塩(小さじ2)・こしょう(やや多めに)をふり、フタをして弱火で30分蒸し焼きにする。
フタを開けて火が通っていたら、刻んだ生のバジルの葉をちらして炒めあわせる。

今日のつぶやき)

もう終わった頃かな?と思ってチャンネルを合わせたら、まだ始まっていなかった(笑)亀田選手の世界タイトル戦。(TBS、引っ張りすぎ!)

ボクシングは別に好きでも何でもないのですが、見始めたら、試合よりリングサイドにいる有名人が気になって、あ!この人も、あ!あの人も…と夢中になってしまいました。

森・元首相と並んで観戦していた小池百合子大臣とか、一際目立つ野村サッチーとか…
人一倍体を縮めて応援していた朝青龍が、試合が終わった途端リングに出てきて大暴れ(?)なのも笑っちゃいました。
せっかくもらった賞状、横綱にハグされたせいでグチャグチャになっちゃったね~亀田くん…

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