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2006年5月29日 (月)

5月29日のお弁当箱

060526
今日のおかず) 玉子焼き、ベーコンとほうれん草のパスタ、ラタトゥイユ、粉ふきいも

今日のレシピ) ラタトゥイユ

<材料>
なす、トマト、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、エリンギ等、コンソメキューブ、オリーブ油、料理用ワイン、トマトケチャップ(好みでにんにく一かけ)
*野菜は一口大に切り、なすは水にさらしてアク抜きしておく。鍋にオリーブ油を熱し(にんにくを入れる場合はこの時につぶして入れ、油に香りを移す)、野菜を炒めてしんなりしたら、コンソメキューブ1個を潰しながら加える。料理用ワイン大さじ2を入れて、フタをして弱火で10~15分煮た後、トマトケチャップ大さじ3を加えて、さらに10分ほど煮詰める。

*ふだんはトマトの水煮やトマトジュースで作りますが、お弁当用にはケチャップで味付けするとしっかりした味になっていいようです。

今日のつぶやき)

いよいよW杯も間近に迫り、サッカー熱が高まってまいりました。
日曜日にはNHKでロナウジーニョの特集をやってましたね。ちなみに、私の周囲では彼のことを、別名「ジャージャービンクス」と呼んでいます。

ロナウジーニョの技「ロナウジーニョの技」

エピソード1・ジャージャービンクス・ポスタースターウォーズエピソード1・ジャージャービンクス・ポスター

・・・似てませんか?(;´∀`)

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コメント

サリーさーーーーん!
私も思ってました!!!並べてくれてありがとう。
そして私もNHK見ました。W杯楽しみですね。

今日はイタリアンなお弁当ですね。
ねじねじパスタがかわいいわー。

リンクさせていただいてよろしいですか?

ただただ・・・

爆笑です。ぶははははは^0^

>きたこさん

わーいうれしい!一緒のこと考えてくださってた方がいらしたとは♪
でも、あの華麗な技はまさに「宇宙人レベル」ですよね@ロナウジーニョ

リンクの件も、どうもありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします♪

>ぽろさん

笑っていただいてよかったです♪
ロナウジーニョ、ゴールを決めて笑顔で飛び跳ねているところが本当にジャージャーチックなんですよね~。

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