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2006年4月10日 (月)

4月10日のお弁当箱

060410
今日のおかず) 玉子焼き、カレーポテトの包み揚げ、鶏肉の柚子こしょう焼き、もやしと三つ葉の胡麻和え
*カレーポテトの包み揚げは冷凍食品です

今日のレシピ) 鶏肉の柚子こしょう焼き

<材料> 鶏もも肉、柚子こしょう、酒
*食べやすい大きさに切った鶏肉を、皮を下にしてフライパンに並べ、表面に薄く柚子こしょうを塗りつける。ふたをして、弱火で約15分焼く。一旦ふたをあけて、皮がパリッとしていたら、余分な脂をキッチンペーパーなどでふき取り、酒を全体にふりかけて火を強め、汁気がなくなるまで焼きつけて完成。

今日のつぶやき)

今日は、月3回行っている着付けのお稽古の日でした。
ちょうど、この週末が桜の見頃だったので、先生から前回「来週は、天気が悪くなければ着物で夜桜見物に行きましょうね」と言われて楽しみにしていたのですが・・・

夕方から大雨になりました…il||li _| ̄|○ il||li

もちろん、お花見の計画は中止です。というか、桜そのものが、今夜の雨でもう散ってしまいそうです(涙)

051206kyoto1【目指せやまとなでしこ!の図】

今日のおすすめ)
湯布院 山荘 無量塔(むらた)柚子胡椒(ゆずごしょう)湯布院 山荘 無量塔(むらた)柚子胡椒(ゆずごしょう)

有名な湯布院の超高級旅館、山荘無量塔。
お泊りするのは予算が許さなくても、柚子胡椒ならお手軽に楽しめます!大分うまいものマーケットにて取り扱っています。

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