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2006年3月 3日 (金)

3月3日のお弁当箱

060303
今日のおかず) タラモサラダ、絹さやとベーコンの炒め物、ポークソテーマスタード風味、ミックスビーンズのカレー風味マリネ、玉子焼き

今日のレシピ) ミックスビーンズのカレー風味マリネ

<材料>ミックスビーンズ(レッドキドニーやガルバンゾなど、豆の水煮の缶詰またはパック)、ドレッシング(イタリアンやフレンチなど)、カレー粉
*ドレッシング大さじ2に、カレー粉小さじ1を加えてあらかじめ溶いてマリネ液にする。
 ミックスビーンズの水煮はザルにあけて水気をよく切り、マリネ液に入れて混ぜ、味がなじむまで10分~置く。
*前の日の夜に作って、冷蔵庫で一晩寝かせてもOKです。

今日のつぶやき)

連日、いろいろなテレビ番組にひっぱりだこの金メダリスト、荒川静香さん。
今日も「報道ステーション」に出演されていましたが、いつもながら本当に落ち着いた、無駄のない話し方でとっても素敵でした。

一方、4位とメダルにあと一歩だった村主さんのことは、もう全然話題に上らなくなってしまいましたが・・・
私、あの方の「顔真似」が結構上手いと自負しています。

って言っても、眉間にシワを寄せて、下唇を思いっきり下げて歯ぐきを見せるだけなんですが(笑)
…村主さん、ごめんなさい(;´Д`)

あの「トゥーランドット」を着メロにダウンロードする人も急増中とか。
自分の携帯から流れる音楽に、あのイナバウアーと三連続ジャンプを思い出して涙をにじませている人を、私は知っています。

今週のお弁当づくりは、今日で終わりです。一週間、お疲れさまでした。

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