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2006年2月 8日 (水)

2月8日のお弁当箱

060208
今日のおかず) 海老しんじょとじゃがいもの煮付け、一口カツ、ほうれん草とベーコンのパスタ、玉子焼き

今日のレシピ) 海老しんじょとじゃがいもの煮付け

<材料> 市販の海老しんじょ(おでん種として売られている練り物ならなんでも)、じゃがいも、めんつゆの素、みりん
*カップ1杯の水にめんつゆの素大さじ1/2・みりん少々を加え、水にさらしてアク抜きしたじゃがいもを入れて火にかける。沸騰してきたら弱火にして、じゃがいもに火が通るまで煮る。仕上げる直前に海老しんじょを加える。
おでんから二つの種だけ抜き出したようなものですね(笑)

今日のつぶやき)

毎日、寒いですねぇ。

冷たい風を避けて、駅のホームの待合室に入って電車を待っていたときのこと。
ふと、上を見上げたら

なぜか「貼るカイロ」が天井に張り付いていました…

床に落ちているならともかく、どうして?しかも、どうやったらあんな高いところに、しかもピッタリ張り付くんでしょう???

謎は深まる一方なのでありました。

今日のおすすめ)

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