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2006年1月 6日 (金)

1月6日のお弁当箱

060105
今日のおかず)大根葉としらすの炒め煮、鶏肉と絹さやの中華風炒め、野菜入りさつま揚げ、玉子焼き

今日のレシピ) 鶏肉と絹さやの中華風炒め

<材料>鶏もも肉、絹さや、酒、鶏ガラスープ炒め、塩、こしょう、オイスターソース、ごま油
*絹さやは軽く塩茹でしておく。一口大に切った鶏肉をごま油で炒め、色が変わったら酒と鶏ガラスープの素を加える。水気がなくなったら、絹さやと調味料を入れて仕上げる。

今日のつぶやき)

あけましておめでとうございます。
今年も「おべんとうブログ」をよろしくお願いいたします。

senryou

夫の会社は昨日が仕事始め、でも初日は午前中で終わりだったので(それならいっそのこと、休みにしてくれたらいいと思うんですが…)、今日が今年最初のお弁当です。

そして明日からは三連休。何だか全然、リズムが取り戻せないんですが(笑)

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コメント

あけましておめでとうございます((o(_ _o)ペコリ
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

我が家は昨日からお弁当始めでした。
でも、また明日から3連休・・・
すぐ休みになるなら、いっそのこと来週から仕事始めにしてくれればいいのに・・・と思う私は自分勝手なのでしょうか∑(;´∀`A

>鈴葉さん

連休はいかがお過ごしだったでしょうか?
仕事始めの直後の三連休、ちょっとホッと出来るのはうれしいけれど、やっぱり・・・リズムつかみにくいですよねぇ(笑)

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