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2006年1月24日 (火)

1月24日のお弁当箱

060125
今日のおかず) 玉子焼き、ピーマンとしらすの炒め煮、タンドリーチキン、さつまいもの甘煮

今日のレシピ) (なんちゃって)タンドリーチキン

<材料> 鶏もも肉、ケチャップ、カレー粉、こしょう
*一口大に切った鶏もも肉に軽くこしょうをふり、ケチャップ(大さじ1~2)とカレー粉(小さじ1~2)をあらかじめまぜておいたタレをまぶす。クッキングシートを敷いたオーブンレンジ(トースター)で、10分~12分火が通るまで焼く。

本格的に作るには、ヨーグルトやスパイスを使って漬け込むタンドリーチキンですが、お弁当用にはこんなササッとできる手抜き版で・・・(笑)

今日のつぶやき) 

週末、三谷幸喜さんの監督作品「THE有頂天ホテル」を夫と観てきました。2時間を超える映画で、豪華なスターがこれでもかというくらい競演していましたが、すごく面白かったです。

あんまり予備知識を持たずに観たので、オダギリジョーがあんな役柄だとは・・・もう、ビックリ・大笑いでした!
思いっきり笑いたいときにおすすめですヨ。

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料理」カテゴリの記事

コメント

こんなにタンドリーチキンが簡単に出来るなら、お弁当に入れてみよっかなぁ・・・
と言うより、ダンナはタンドリーチキンを食べたことあるのかどうかが不明(笑)

「THE有頂天ホテル」見に行きたいんですよ~。
でもダンナに「今有頂天ホテル見るのと、公開初日にシムソンズ見るのどっちがいい?」と訳のわからない選択肢を出されてまして・・・。
結局はどっちも見に行くと思うんですけどね(。・w・。 ) ププッ

・・・うちのダンナ、いざ映画館行ったら「ピーナッツ見たい」とか言い出しそうだなぁ∑(;´∀`A

>鈴葉さん

シムソンズ?っていう映画があるんですか??

・・・もともと映画は大好きなんですけど、今住んでいるところは隣町のジャスコにシネコンが一つあるだけなんで、すっかり映画情報に疎くなってしまいました(涙)
「有頂天」は、おすすめですよ~!ご主人も気に入ってくださるといいのですが・・・

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