2019年7月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

* link *


無料ブログはココログ

« 12月7日のお弁当箱 | トップページ | 12月9日のお弁当箱 »

2005年12月 8日 (木)

12月8日のお弁当箱

051208
今日のおかず) ほうれん草と豚肉のオイスターソース炒め、コロッケ、絹さやの塩茹で、ひじきの煮物
*コロッケは、駅前のデパートに入っているお肉屋さんで売っているもので、わが家のお気に入りです。ほんとは揚げたてがサイコー。

今日のレシピ) ほうれん草と豚肉のオイスターソース炒め

<材料> ほうれん草 豚肉 ごま油 酒 オイスターソース 黒胡椒
*切った材料をごま油で炒め、軽く火が通ったら酒大さじ1をふり、最後にオイスターソース大さじ1/2と胡椒で味付けを仕上げる。

どんな野菜で作ってもいい、簡単スピードメニュー。夕食のメインにするときは、豚肉に下味をつけたり刻み生姜を最初に炒めて香りを出したり、ちゃんと(?)手を加えます(笑)

今日のつぶやき)

いつものお弁当と、今日は一ヶ所大きな違いがあります。…そう、どんなおかずのときも欠かさない玉子焼きが入っていません。

仕事に行く日は、通勤ルートの関係で、買い物は駅前のデパ地下でしか出来ないのですが、直前まで「玉子が切れてるから買わなきゃ!」と覚えていたのに、コロッケ揚げてもらっている間に忘れました…大馬鹿です…il||li_| ̄|○il||li

朝、「今日のお弁当、玉子焼きナシなんだ」と言って夫に渡したら、この世の終わりのような顔で「ガックシ…」と出かけていきました。

そして今日の帰りも、デパートが定休日で玉子が買えなかったなんて…言えやしない、言えやしないよ…

今日のおすすめ)

いまや、玉子焼きもネットで買える時代なんですよねぇ。「博多久松」の厚焼き玉子は、真空パック入りで保存もOK。
玉子を切らしたときのために、常備しておこうかなぁ…なんて。

手焼き!料亭風 ふんわり厚焼き玉子焼き(2本入り)手焼き!料亭風 ふんわり厚焼き玉子焼き(2本入り)

↓ランキングに参加しています。お気に召したら、ぜひ1クリックしてください。
banner_04 

« 12月7日のお弁当箱 | トップページ | 12月9日のお弁当箱 »

料理」カテゴリの記事

コメント

はじめまして!トラバさせていただきました。おいしそうなお弁当ですね。夫さんがうきうきしながらお弁当箱をあける様子が目に浮かびます♪
私も朝が苦手な中で週5日お弁当を作っています。励みになります。どうぞよろしく。

>myobentoさん

ご訪問&コメントありがとうございます。
私も、おべんとうを紹介されている方のブログは本当に参考になるし、何より(みんながんばっているのね)って励まされます!これからも、よろしくお願いいたしますね。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 12月8日のお弁当箱:

» ポークボール弁当 [今日のお弁当は?]
<本日のお弁当> ・ポークボールのオートミール揚げ ・ゆで卵 ・ブロッコリーの塩茹で ・ポテトサラダ ・中華風煮サラダ ・ごはん・ゆかり <今日のポイント> ポークボールのオートミール揚げは、パン粉に牛乳・卵をまぜてつなぎにし、豚ひき肉に塩コショウをし、粉チーズを混ぜ込んで梅干大に丸める。オートミールをポリ袋にいれ、肉団子にまぶしつける。中温の油で揚げる。 オートミールがない場合には、プレーンのコーンフレークを砕いたものでも。... [続きを読む]

« 12月7日のお弁当箱 | トップページ | 12月9日のお弁当箱 »