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2005年10月31日 (月)

10月31日のお弁当箱

051031
今日のおかず) 玉子焼き、ブロッコリー、肉じゃが、小松菜の胡麻和え
*小松菜の胡麻和えは自家製の冷凍を使いました。

今日のレシピ) 自家製冷凍 小松菜の手抜き胡麻和え

<材料>小松菜(1わ)、すり胡麻、つゆの素
*茹でた小松菜は水気を絞って切り、めんつゆの素2:すり胡麻1を混ぜた和え衣をまぶして完成。アルミカップに小分けにして、タッパーに並べて冷凍する。

今日のつぶやき)

10月も終わりです。本日はハロウィンですね!
と言っても、何をすればいいのか今ひとつわかっていません。仮装パーティーにも呼ばれていないし…
かぼちゃを食べるとか?あ、それは冬至か…

今日のおすすめ)

笛木醤油 / 新・春夏秋冬のだしの素 / 1L笛木醤油 / 新・春夏秋冬のだしの素

わが家で使っている「めんつゆの素」。私の実家での指定銘柄で、最初はお歳暮でいただいたものだったかと…和食の味付けに万能の威力を発揮します。無添加の安全性もポイント高いです。

ハロウィンポットMサイズRHW-003m(写真右)

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料理」カテゴリの記事

コメント

なんだ!!胡麻和えって、めんつゆ使えば簡単なんだ!!!
いつもチョコチョコと調味料を混ぜっこしてたよ--;
しかも、そのまま冷凍とは。。。さすが≧v≦ 
メモメモしなきゃ。

ワタシもハロウィンといえばカボチャだと思って
買ったはいいけどハロウィンが過ぎちゃいました・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
カボチャどうしよう・・・

>iveveさん

いや、本当はちょこちょこと、砂糖やおしょうゆや…混ぜて作るのが正統ごま和えなんですけどね(汗)
超手抜きのスピードメニューでも、美味しく出来るので、ぜひお試しください。

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