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2005年9月12日 (月)

9月12日のお弁当箱

050912
今日のおかず) 玉子焼き、しめじとキャベツのみそ炒め、はんぺんのバター焼き、厚焼き、蒸し鶏の梅じそ合え、栗ごはん
*「厚焼き」は、玉子入りのはんぺんです。近所のスーパーにいつも置いてあります。

今日のレシピ)  栗ごはん 

<材料> 米 1合半  昆布  むき栗(パック入りのもの) 酒 しょうゆ みりん
*米は洗って同量(180ccカップで一杯半)の水加減にする。だし昆布(5cmくらいに切る)を浸して1時間ほどおく。酒・みりん・しょうゆ各大さじ1と、パックから出して水気を切ったむき栗を入れて普通に炊く。

今日のつぶやき)
昨日、選挙の特別番組を夜中まで見ていて、今朝は寝不足で頭がボーッ…
ゆうべ、せっかくかぼちゃの煮付けを作っておいたのに、おかずの配分を間違えて入れるスペースが無くなってました。おかげで野菜不足のお弁当です…

今日のおすすめ)
サントリーのお茶「伊右衛門」のCM。モックンとりえちゃんの共演で、大好きなシリーズです。
秋の新しいバージョンで、二人が美味しそうな栗ごはんを食べているのに触発され、今日はお弁当で真似してみました。

【「伊右衛門」には、京都福寿園のお茶の葉バージョンもあります】

福寿園 伊右衛門ギフトセット(日本茶ギフトセット)

【こっちの「イエモン」も好きだった私。】

THE YELLOW MONKEY/GOLDEN YEARS SINGLES 1996-2001

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コメント

秋ですね~♪・・・しみじみ・・・。
ボクは春と秋の過ごしやすい季節が好きです。

>フリーマン・ジミーさん

私は、春夏秋冬それぞれに好きですけど、春の終わりかけあたりが一番好きかなぁ…
過ごしやすい季節は、食欲の季節でもありますね♪

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