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2005年8月11日 (木)

8月11日のお弁当箱

050811
今日のおかず) 玉子焼き、チンジャオロース、笹かまぼこ、しいたけのバター焼き、切干大根の煮物
*切干大根の煮物は、自家製の冷凍です。

今日のレシピ) チンジャオロース

<材料> 牛薄切り肉 100g程度、 ピーマン 2個  鶏ガラスープの素 塩 こしょう しょうゆ 酒 オイスターソース 片栗粉 ごま油
*牛肉は一口大、ピーマンは細切りにする。牛肉にはしょうゆ・酒・片栗粉各少々をふってからめておく。フライパンにごま油を熱して肉をいため、色が変わったらピーマンを入れて、鶏ガラスープの素・塩・こしょう各少々を加え、酒大さじ1を回しいれて1分弱炒める。ピーマンがややしんなりしたくらいで、オイスターソース大さじ1を加えて完成。
*本来なら、細切りの茹でたけのこを入れて作りますが、お弁当用ということで省略しました。

今日のつぶやき)
いつも買い物に行くときは、近道になるので近所の大きな公園の中を突っ切って歩きます。
ちょうど、公園の出入り口にあたるところに噴水があります。よくある「噴水池」ではなくて、地面に設置されたノズルから、一定の間隔を置いてスプリンクラーのように水が吹き出るというもの。
この季節、間欠泉のように湧き出る水の中で遊ぶのは、子ども達にとっては最高に気持ちいいみたいで、服をびしょびしょに濡らしながら大はしゃぎしています。よちよち歩きの子度もの中には、裸になって遊んでいる子も…
大人じゃなかったら、あの中に入って私も遊びたいよーと思うほど、暑さがこたえる最近の買い物なのでした。

今日のおすすめ)  和柄で遊ぶ手ぬぐい
昨日のブログで書いた、「保冷剤を首に巻いて涼む」という裏ワザ。ふと思いついて、家にあった日本手ぬぐいを使ってみたら、タオルやバンダナよりも首まわりにさっぱりと馴染んで最高!でした。
ネットショップ「江戸のれん」の中にある「戸田屋」 さんには、伝統的な柄の手ぬぐいのほかにも、動物や植物のモチーフが可愛い、たくさんの種類が揃っています。

【戸田屋】手ぬぐい 「青海波」(白地に青波) 「青海波」(白地に青波) 【戸田屋】手ぬぐい 貝づくし「貝づくし」
【戸田屋】手ぬぐい 「ホタル(白地)」「ホタル」(白地) 【戸田屋】手ぬぐい 「金魚」(白地に赤金魚/グリーンの水草)「金魚」(白地)

「スノーボード」や「クリスマス」なんて柄もあるんですよ。思わず、いくつも揃えて欲しくなってしまいます。

↓参加してみました。お気に召したら、ぜひ1クリックしてください。
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