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2005年8月12日 (金)

8月12日のお弁当箱

050812
今日のおかず) キャベツのポン酢和え、甘エビしゅうまい、青梗菜とベーコン炒め、にんじんのグラッセ、玉子焼き
*甘エビしゅうまいは冷凍食品です。

今日のレシピ) キャベツのポン酢和え  所要時間5分

<材料> キャベツ 2~3枚  ポン酢しょうゆ  かつおぶし
 *キャベツは熱湯でさっと茹で、ざるに取った後ペーパータオルに包んで絞り、よく水気を切ってざく切りにする。ポン酢しょうゆ少々と和えて、かつおぶしを加えて混ぜる。

今日のつぶやき)
今日は、サマージャンボ宝くじの抽選がありました。お昼ごはんを食べながらNHKを見ていたら、ちょうど抽選会場の中継があったので、買ってあった宝くじを慌てて出して、一生懸命見ていましたが…結果は、トホホ(笑)
別に2億円とは言わないから、せめて1万円でも当たってくれたらいいのになぁ。

今日のおすすめ)
このところ、マンゴーがすごいブームみたいですね。
マンゴーは私の大好物。生のマンゴーをたっぷり使ったケーキとか、ジュースとか、食べる機会が増えて嬉しい限りです。でも、一番好きなマンゴーのスイーツは、何と言っても「マンゴープリン」!
“おかしっくす”のマンゴープリンは、果肉たっぷりのリッチな味わい。合成着色料や合成保存料を一切使わないのもうれしいです。
テレビで紹介されて以来、大人気なのも納得の美味しさです。

今週のおべんとう作りは、今日で終わりです。一週間、お疲れ様でした。

来週は夏休みのため、おべんとうブログもお休みとなります。皆様、楽しい夏をお過ごしください♪

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料理」カテゴリの記事

コメント

『キャベツのポン酢和え』 さっぱりしてて美味しそうですね♪
ボクも今はお弁当作りお休みです。
あっ、サマージャンボまだ見てない・・・。

お久しぶりです((o(_ _o)ペコリ
やっと自宅に戻ってきて、主婦復帰しました(笑)

「キャベツのポン酢和え」今日の夕飯にさっそく作ってみます♪
ここ最近、揚げ物とか結構ヘビーな献立が多かったので、これでちょっと胃を休めようかなと・・・。

>フリーマン・ジミーさん

一週間の夏休みが終わって、今日からお弁当づくり復活です。
ジミーさんのブログで紹介されているレシピはいつも美味しそうですね。私も参考にさせていただきます。

>鈴葉さん

お帰りなさいませ!
主婦業復活は順調ですか?私は、まだまだ「休みボケ」っていう感じです(笑)
毎日のゴハンづくり、これからもがんばりましょうねー。

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