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2005年7月 7日 (木)

7月7日のお弁当箱

050707

今日のおかず) 玉子焼き、きんぴらごぼう、ししとう炒め、豚肉のソテー、切干大根の煮物

今日のレシピ) いつもの玉子焼き

<材料> 玉子(MSサイズ) 1個  だしの素 小さじ1杯くらい

*フライパンを十分熱することが、失敗しないコツ。うちの玉子焼きは、ごま油を使って焼きます。玉子にだしの素を入れてよく溶いたら、3回程度に分けて流しいれ、薄く伸ばして巻いていきます。玉子焼器がなくても大丈夫。

今日の出来事) 今宵の七夕、残念ながら私の住む地方は曇りの予報です。暑さでちょっと夏バテ気味です。涼しいオフィスにいられるオットがうらやましい。

今日のおすすめ) 愛用のだしの素

金笛・春夏秋冬だしの素 (1リットル)金笛・春夏秋冬だしの素 (1リットル)

*着色料、保存料などの添加物を使用せず、本醸造しょうゆと天然のだしで作られた美味しいだしの素です。そうめんなどのめんつゆや、お料理の味付けに、わが家の台所で大活躍してくれています。

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