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2005年7月 7日 (木)

7月6日のお弁当箱

050706

今日のおかず) 玉子焼き、春巻、塩鮭、ピーマンとじゃこの佃煮、かぼちゃの煮つけ

今日のレシピ) ピーマンとじゃこの佃煮

<材料>ピーマン1個、ちりめんじゃこ(しらす干し)大さじ1くらい、しょうが少々

*千切りのピーマンとしょうが、じゃこをごま油少量で炒め、火が通ったらめんつゆの素大さじ2・みりん大さじ1を加えて、汁気が無くなるまで煮詰める。

今日の出来事) 七夕の日にこのブログを始めることにしました。お弁当づくりをがんばっている方・食べるほうの方・その他たくさんの方と情報交換出来たらうれしいです。

今日のオススメ) 小ぶりの中華鍋

山田工業所 鉄打出し中華片手鍋(1.2mm) 24cm山田工業所 鉄打出し中華片手鍋(1.2mm) 24cm

*少量の揚げ物から、炒め物・煮物まで。ミニサイズの中華鍋はお弁当づくりにとっても便利ですよ!

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