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2005年7月19日 (火)

7月19日のお弁当箱

050719
今日のおかず) 玉子焼き、チキングリル、ピーマン&ベーコン炒め、小松菜のごまあえ

今日のレシピ) チキングリル  (所要時間約8分)

<材料> 鶏肉(から揚げ用もも肉等) 2~3切  クレイジーソルト
*鶏肉は食べやすく切り、両面にクレイジーソルトをふりかける。ホットクッキングシートにのせて、皮がきつね色にぱりっとなるまで、コンロの魚焼きグリルで焼く。

今日のつぶやき)
三連休、お祭りだ花火大会だと遊びすぎました。今日は思いっきり寝坊です…
こんな日に限って冷凍食品も底をついていて、大慌てで作ったおかずです。火力の強い魚焼きコンロは、お肉を焼いてももちろん美味しいですね。脂も減らせるし…
小松菜だけは、以前たくさん作って「自家製冷凍食品」にしておいたので、助かりました。
明日からは、心を入れ替えてちゃんと起きなくては。

今日のおすすめ) 手軽で美味しい調味料

クレイジーソルト天然ハーブ調味料269g(ホテルレストランサイズ)クレイジーソルト 天然ハーブ調味料

材料に「ふりかけて焼くだけ」で、風味のある美味しいおかずが出来上がる。岩塩やハーブを使ったシーズニングソルトは、お弁当だけでなく、ふだんのお料理でも大活躍してくれます。レモンやライムの風味もオススメです。
クレイジーシリーズ 70.8g

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コメント

寝坊しても、これだけの内容を作れるのが凄い!
今日の私の弁当は、かなり手抜きな内容になってしましました。

でも、奇遇ですね鶏肉+クレイジーソルト、自家製冷凍小松菜・・・御弁当を作る上で常備している食材って、どこも同じなんでしょうね(笑)

クレイジーソルト、便利ですよね。週末から使い始たのですが、常備調味料の一員になりそうです。

今日は、作りおきの塩豚がそろそろ良い感じになったので、何を作るか楽しみです。

いえいえ、もう公開するのが恥ずかしい…この、玉子焼きのあっちこっち向いた混乱ぶりをご覧ください(涙)
クレイジーソルトは本当に使い勝手がいいですよね!シンプルな調理法でも、美味しく手軽にお肉や魚がいただけるのがうれしいですね。
塩豚漬け込まれてたんですか。仕上がりが楽しみですね!

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