７月１３日のお弁当箱

今日のおかず）　肉じゃが、アスパラとベーコンのソテー、玉子焼き

今日のレシピ）　レンジで作る肉じゃが

＜材料＞　にんじん　１本　　じゃがいも　２個　　玉ねぎ　１個　　豚肉　１００ｇ
＊切った材料を耐熱の鍋か深皿（スープボウルなど）に入れ、だし汁（１カップ）、みりん・しょうゆ・砂糖各大さじ１を入れてかき混ぜ、落としぶたをしてレンジで約１５分加熱。アクを取って再度かき混ぜ、もう一度落としぶたをして約１０分加熱。
わが家のレンジには、オートメニューで「肉じゃが」というボタンがあるので、それを使っています。昨夜、寝る前に作っておいて、今朝温め直しました。

今日のつぶやき）
いつも行くスーパーで、少し前から美味しそうなスイカが並び始めました。
それはうれしいのですが、果物・野菜売り場に大音響で「スイカの名産地」がエンドレスで流れていて…買い物から帰ると、しばらくは頭の中をあのメロディーがぐるぐる回ってしまいます。
「おさかな天国」にしても、ホクトの「キノコの歌」にしても…スーパーで聞く音楽って、強烈な洗脳効果があるような気がします。

今日のおすすめ）　ぶたの落としブタ

カワイイだけじゃないよ！働き者だよ！マーナ　ブタの落しぶた

シリコン製で、レンジ使用も可。取り出すときは、鼻の穴に菜箸を入れて持ち上げられます。お鍋の中から見上げるかわいいブタちゃんがキュート！

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